Pască: Inima Mesei de Paște în Tradiția Românească
Pască nu este doar un desert, ci un simbol al regenerării și speranței. Este o parte esențială a mesei de Paște, reflectând bogăția tradițiilor culinare românești și spiritul comunității. În fiecare an, pregătirea și degustarea pascăi aduce familii și prieteni împreună, reînnoind legăturile spirituale și umane în celebrarea celei mai sfinte sărbători a creștinătății.
Citește mai departeSăptămâna Patimilor: Cum se numește fiecare zi
În săptămâna Paștelui, fiecare zi are un nume propriu și este dedicată unei alte activități. Știți ce să mâncați în Joia Verde sau ce să coaceți în Sâmbăta Albă? Vă vom dezvălui cu plăcere.
Citește mai departeDulciuri de Paște puțin altfel
Anul acesta, înlocuiește figurinele clasice de ciocolată pentru Paște cu o porție sănătoasă de nuci și fructe dulci.
Citește mai departeCheesecake vegan cu fistic
Acest cheesecake vegan se topește pur și simplu în gură. Și cum să nu, când la prepararea lui folosești, printre altele, minunata noastră cremă de fistic.
Citește mai departeCouscous vegan cu lămâie
Rapid, delicios și, cel mai important, vegan! Couscous-ul cu lămâie impresionează prin gustul său și printr-o pregătire extrem de rapidă. Pregătește-l și tu!
Citește mai departeTort RAW cu vișine
Savurați fără restricții și fără regrete! Acest tort delicios cu vișine va încânta pe toată lumea – indiferent dacă urmați o dietă vegană, aveți intoleranță la gluten sau la lactoză.
Citește mai departeTacos vegane cu năut copt și nuci pecan prăjite
Tacos vegane nu sunt doar o masă rapidă care îți răsfață papilele gustative, ci și o modalitate excelentă de a introduce o varietate de ingrediente sănătoase în alimentația ta.
Citește mai departeVeganism: Ce înseamnă și cum să începi?
Veganismul devine un mod de alimentație și un stil de viață tot mai popular. Totuși, nu este vorba doar despre alegerea alimentelor, ci despre o filozofie complexă care încearcă să minimizeze suferința animalelor și impactul asupra mediului.
Citește mai departeBrownies vegane cu nuci
Versiunea complet vegetală a brownies-urilor preferate are un gust la fel de delicios ca cea tradițională și, la fel ca aceasta, este foarte ușor de pregătit.
Citește mai departeFursecuri fără gluten
Vă plac fursecurile? Și nouă! De aceea, am decis să împărtășim cu voi o rețetă pentru o versiune specială – fără gluten și fără zahăr adăugat.
Citește mai departeBoala celiacă: Ce este și care sunt simptomele? Cum să urmați o dietă fără gluten?
A avea „alergie” la gluten nu este deloc plăcut. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că nu puteți avea o viață deplină. Dimpotrivă!
Citește mai departeCum să conservați nucile și să le prelungiți durata de valabilitate
Conservarea nucilor este una dintre cele mai bune metode de a le prelungi durata de valabilitate și de a le păstra gustoase pentru o perioadă mai lungă de timp.
Citește mai departeDe ce să consumi fistic? 8+ beneficii pentru sănătate
Dacă cauți o gustare rapidă, sănătoasă și delicioasă în același timp, avem pentru tine o adevărată comoară! Este vorba despre fistic – micile sâmburi verzi comestibile din fructele arborelui de fistic.
Citește mai departeCe este făina de nuci și principalele tipuri
Încercați alternativa de nuci a făinurilor obișnuite din grâu și bucurați-vă de gustul și finețea lor unică. Datorită acestora, sezonul coacerii sănătoase și al răsfățului nesfârșit poate dura, de fapt, continuu, nu doar de Crăciun sau Paște.
Citește mai departeCum să pregătești o granola sănătoasă? Ce trebuie să conțină?
Cauți o variantă sănătoasă pentru micul dejun sau o gustare ușoară? Poate ai auzit deja despre granola, un fel de „müsli modern”, care îți oferă sațietate și, în același timp, substanțele nutritive necesare.
Citește mai departeRețete din făină de migdale – Twix fără gluten
Twix-urile fără gluten sunt atât de delicioase încât îți vor cuceri inimile tuturor vizitatorilor! Și atenție, sunt fără gluten!
Citește mai departeCare sunt cele mai sănătoase nuci și cum să le combinați?
Nucile sunt un aliment incredibil de sănătos, bogat în nutrienți, grăsimi sănătoase și proteine. Și cu siguranță merită să facă parte dintr-o dietă echilibrată.
Citește mai departeFulgi de ovăz fără gluten copți cu mere
Acest desert delicios cu mere va încânta toți iubitorii de dulciuri fără gluten!
Citește mai departeCunoașteți beneficiile uimitoare ale utilizării colagenului marin?
Mișcarea și alimentația sănătoasă nu sunt totul – uneori organismul are nevoie de ajutor suplimentar prin utilizarea unor suplimente alimentare. Unul dintre cele mai bune este, fără îndoială, colagenul. Ce este acesta și de ce ar trebui să fie colagenul o parte obișnuită a vieții noastre de zi cu zi?
Citește mai departeNuci sănătoase: 3 beneficii și efecte principale
Nucile ar trebui cu siguranță incluse în alimentația ta, deoarece au un efect benefic direct asupra sănătății noastre.
Citește mai departeTOP 5 beneficii ale kombuchei pentru sănătatea noastră
O băutură miraculoasă care cucerește din ce în ce mai des bucătăriile adepților unui stil de viață sănătos și rafturile supermarketurilor. Totuși, nu toate kombuchele sunt la fel. Și ce este de fapt kombucha? Vom explica totul în detaliu în articolul următor.
Citește mai departeCum arată supradozajul cu nuci de Brazilia și cum să-l eviți
La nucile de Brazilia este deosebit de important să respecți doza zilnică recomandată, altfel există riscul de supradozaj. Câte nuci de Brazilia putem consuma zilnic? Vei afla în rândurile următoare.
Citește mai departeCum să cureți și să decojești alunele de pădure
Curățarea alunelor de pădure poate fi uneori o adevărată provocare. De aceea, vă oferim câteva sfaturi pentru a le decoji rapid și ușor.
Citește mai departeRuladă cu fistic fără gluten
Vă invităm să pregătiți împreună cu noi o ruladă delicioasă cu fistic și zmeură liofilizată. Este potrivită și pentru persoanele care suferă de boala celiacă, deoarece este făcută din făină de fistic fără gluten.
Citește mai departeTerci de ovăz peste noapte: 4 rețete rapide
Dacă dimineața numărați fiecare minut, cu siguranță veți aprecia rețeta noastră rapidă pentru un mic dejun sănătos și simplu. Terciul de ovăz se prepară în câteva clipe și dimineața trebuie doar să-l scoateți din frigider. Marca ideală!
Citește mai departeMic dejun magic de Crăciun: Terci de ovăz cu mere și scorțișoară
Bucurați-vă de dimineața sărbătorii în liniște și confort. Magia începe chiar la masa unde va fi servită o terci de ovăz cu compot de mere și scorțișoară, completată de o cană de cacao fierbinte.
Citește mai departeBraduleți crocanți din zăpadă
Avem un sfat pentru distracție în familie în bucătărie de Crăciun. Această delicatesă crocantă poate fi pregătită chiar și de copii, cu puțin ajutor din partea voastră.
Citește mai departeFursecuri fragede cu creme de nuci de la Grizly
Nu reușiți să coaceți mai multe tipuri de fursecuri ca vecina dumneavoastră? Nu-i nimic! Pregătiți un singur aluat și creați o întreagă colecție de fursecuri de Crăciun, aromate cu cremele noastre de nuci.
Citește mai departeRețeta de familie pentru cozonac de casă
Cofetăreasa Klára, concurentă în versiunea cehă a unei competiții de cofetărie la televiziune, ne-a împărtășit o adevărată comoară de familie! Este vorba despre rețeta ei de cozonac de casă. Încercați-o și voi?
Citește mai departeBile din nuci în ciocolată albă
Un desert rapid, care nu necesită coacere, cu un parfum de fistic și ciocolată. Încercați aceste bile din nuci învelite în ciocolată albă și cu siguranță nu veți regreta.
Citește mai departeFursecuri Linzer cu migdale
Fursecurile Linzer tradiționale într-o formă inedită. Haideți să coacem împreună fursecuri Linzer din făină de migdale!
Citește mai departeLatte cu turmeric
Încercați rețeta noastră pentru un delicios latte cu turmeric, cunoscut și ca lapte auriu, care vă va încălzi și întări imunitatea.
Citește mai departeRețete din făină de migdale – tartalete cu căpșuni
Tarteletele proaspete cu căpșuni arată minunat pe farfurie și au un gust și mai bun. Hai să le pregătim.
Citește mai departeBudincă de cocos cu semințe de chia
Micurile dejun sau gustările sănătoase și rapide nu sunt niciodată suficiente. Pregătiți lapte de cocos, semințe de chia, sirop de cicoare și fructe. Și să începem.
Citește mai departeTort de dovlecei cu ciocolată și fructe proaspete
Aveți acasă un surplus de dovlecei și nu mai știți ce să faceți cu ei? Atunci începeți să pregătiți un tort delicios de dovlecei cu mascarpone și fructe proaspete.
Citește mai departeChec cu fistic
Probabil că toți ați încercat checul cu banane. Dar ce ziceți să încercați de data aceasta un chec cu fistic? Completat cu ciocolată albă, afine și cremă de fistic preparată în casă, se va transforma într-o bunătate de nerefuzat.
Citește mai departePrăjitura cu căpșuni
Prăjitura delicioasă din făină de speltă cu un strat de budincă dulce și căpșuni va încânta orice iubitor de arome fructate.
Citește mai departeTort de arahide
Acest tort va fi pe placul vostru și al întregului vostru cerc de prieteni – dacă va mai rămâne ceva din el, bineînțeles. Combinația de arahide și ciocolată este greu de rezistat. În plus, tortul de arahide se pregătește foarte rapid.
Citește mai departe3 rețete sănătoase și rapide cu curmale
Ce se poate face din curmale? O mulțime de bunătăți sănătoase pe care le puteți lua ca gustare la muncă, la școală sau în excursie. Încercați cele 3 rețete simple ale noastre!
Citește mai departeÎnghețată de casă cu fructe liofilizate
În zilele fierbinți de vară, răcorirea este mai mult decât binevenită. Dacă nu aveți la dispoziție o piscină, pregătiți înghețată de casă sănătoasă cu fructe liofilizate.
Citește mai departeCe vă va cuceri la unturile și cremele noastre de nuci?
Cu siguranță prin gustul lor, compoziția lor nutritivă și mai ales prin numeroasele moduri în care pot fi folosite în bucătărie.
Citește mai departeCacao se scumpește rapid
Poate ați observat recent știri despre faptul că prețul la cacao crește rapid. Ca urmare, prețurile ciocolatei și ale altor delicii pe bază de ciocolată sunt în creștere. Ce stă la baza acestei situații?
Citește mai departeDe ce este benefic să mâncați nuci, partea a doua: Nucile braziliene furnizează seleniu, iar nucile de macadamia aduc grăsimi sănătoase
În al doilea episod al seriei noastre despre beneficiile pentru sănătate ale nucilor, vă vom prezenta treptat nucile pecan, nucile braziliene, nucile, nucile macadamia și nucile de pin.
Citește mai departeDe ce este bine să mâncăm nuci, parte întâi: Migdalele sunt pline de fibre, fisticul oferă energie
Prima parte a seriei noastre despre beneficiile pentru sănătate ale nucilor vă va introduce în lumea caju, migdalelor, pistaciilor, arahidelor și alunelor.
Citește mai departe33 de fapte interesante despre caju
De ce ar trebui să includeți caju în dieta dvs.? Avem pentru voi 33 de curiozități pe care ar trebui să le știți despre caju.
Citește mai departe3 rețete pentru o budincă de chia rapidă și sănătoasă
Budinca de chia este o gustare sănătoasă sau un mic dejun excelent, pe care îl puteți pregăti pentru câteva zile înainte. În esență, aveți nevoie doar de 2 ingrediente – semințe de chia și lapte.
Citește mai departeRețete făcute din făină de migdale – lava cake de ciocolată
Fondant din ciocolată sau lava cake o să vă impresionează și pe voi dar și pe cei dragi. Cu ajutorul rețetei noastre o puteți prepara în câteva clipe.
Citește mai departeVopsirea ouălor de Paște conform tradiției noastre de la bunici
Sărbătorile primăverii se apropie încet, așa că este momentul potrivit pentru vopsirea ouălor. Anul acesta, încercați să adoptați o abordare ecologică și să colorați ouăle în mod natural, folosind ceea ce, cu puțin noroc, puteți găsi deja în cămară.
Citește mai departeFructe liofilizate incredibil de bune
Descoperiți farmecul fructelor liofilizate, adică uscate prin îngheț! La fel de aromate ca cele proaspete, pline de vitamine, minerale și, în plus, sunt crocante.
Citește mai departeRețete cu unt de arahide – clătite cu iaurt grecesc, unt de arahide și fructe
Pregătiți pentru familie sau prieteni niște clătite pufoase cu iaurt grecesc, unt de arahide și fructe. Veți vedea că vor dispărea rapid! Rețeta este totuși simplă.
Citește mai departeÎnflorirea în cremele de nuci: Ce este și cum apare?
Micile puncte albe care pot apărea pe suprafața cremelor de nuci nu sunt dăunătoare sănătății. Acestea sunt așa-numitele înfloriri de zahăr sau grăsime. Vă vom sfătui cum să scăpați de ele.
Citește mai departeSfaturi și trucuri despre cum să decojești cel mai bine migdalele
Migdalele decojite sunt excelente nu doar pentru produsele de panificație. Există mai multe moduri de a curăța migdalele rapid și eficient. Învățați-le și pe acestea!
Citește mai departeDe ce să incluzi migdalele în alimentația ta?
Migdalele oferă un echilibru de nutrienți, grăsimi sănătoase și vitamine. Ele sunt un partener excelent nu numai pentru pierderea în greutate. Inspiră-te de ce ar trebui să le incluzi în dieta ta.
Citește mai departeNucile Macadamia domină regatul nucilor
Nucile de Macadamia sunt poate mai puțin cunoscute, te cuceresc imediat cu gustul lor delicios de unt, atunci când le guști pentru prima dată. Ce sunt și unde sunt cultivate?
Citește mai departeNucile de caju: Misterul originii și cultivării lor
Cum și unde cresc nucile de caju? Care sunt factorii esențiali pentru cultivarea lor și cum se desfășoară recoltarea? Aflați mai multe despre această superalimentă!
Citește mai departeMango uscat divin
Mango-ul este supranumit fructul zeilor și nu putem decât să fim de acord! Mango-ul nostru uscat are cu adevărat un gust divin. Și nu doar atât, mango-ul oferă o mulțime de alte beneficii. Haideți să explorăm împreună ce are de oferit.
Citește mai departeRețetă pentru un poke bowl de casă simplu
Încercați rețeta pentru poke bowl tradițional cu somon, marinadă de soia, mango și avocado. Acest preparat simplu și, mai ales, delicios, vă va cuceri cu siguranță!
Citește mai departeClătite pufoase cu banane
Sunt suficiente 3 ingrediente și 15 minute din timpul dumneavoastră pentru a crea un mic dejun delicios, pe care toată familia îl va iubi.
Citește mai departe