3 deserturi cu căpșuni cu cuburi LIO de cocos. Se vor termina rapid!

Înghețată de căpșuni de casă cu cuburi LIO

Combinarea căpșunilor proaspete cu cuburile LIO este senzațională. Iubim căpșunile nu doar pentru gust, ci și pentru faptul că se potrivesc aproape în orice desert.

Ingrediente (pentru aprox. 4 porții):

→ 250 g căpșuni proaspete sau congelate

→ 2 linguri de căpșuni liofilizate GRIZLY

→ 150 g iaurt grecesc

→ 2 linguri de miere sau alt îndulcitor

→ 1 mână de cuburi LIO de cocos și căpșuni GRIZLY

Mod de preparare:

1. Pune toate ingredientele, în afară de cuburile LIO, în blender și mixează până obții o compoziție fină.

2. Încorporează manual cuburile de cocos rupte în bucăți.

3. Toarnă compoziția într-o formă, acoperă și pune la congelator pentru minimum 4 ore.

4. Înainte de servire, lasă înghețata să se înmoaie 5-10 minute și servește cu căpșuni liofilizate deasupra.

Dacă congelezi înghețata în forme pentru înghețată pe băț, vei avea gustarea ideală pentru drum sau pentru copii.

Cum se păstrează corect înghețata:

Înghețata de căpșuni de casă se păstrează în recipient etanș și acoperită la suprafață cu hârtie de copt pentru a preveni formarea cristalelor de gheață. Gustul este cel mai bun în primele 2 săptămâni, dar se poate păstra și 4-6 săptămâni în congelator.

Desert cu căpșuni și brânză de vaci în pahar

Ingrediente (pentru 2 pahare):

→ 200 g brânză de vaci fină

→ 2 linguri de miere sau sirop

→ 1 linguriță extract de vanilie

→ 2 mâini de căpșuni liofilizate GRIZLY (partea pentru decor)

→ 1 mână de cuburi LIO de cocos și căpșuni GRIZLY

→ 4 biscuiți integrali (sau alții preferați)

Mod de preparare:

1. Îndulcește brânza cu mierea și aromatizează cu vanilia.

2. Zdrobește grosier biscuiții și pune-i pe fundul paharelor.

3. Adaugă un strat de brânză, presară cuburi LIO și bucăți de căpșuni liofilizate.

4. Repetă straturile și decorează cu căpșuni liofilizate întregi.

5 moduri în plus de a te bucura de cuburile LIO de cocos

Dacă îți plac în deserturi, pregătește-te pentru mai mult: iată alte idei unde cuburile mici de LIO vor face o impresie mare:

• - În terci sau granola – adaugă câteva cuburi în terciul de ovăz sau mei.
• - Ca topping pentru Smoothie bowl tetejére – crocante și parfumate, vor înviora orice bol.
• - Pentru drum sau la birou – gustare sănătoasă fără regrete.
• - În biluțe de casă și deserturi raw – mixează și folosește ca bază.
• - Ca decor pentru brioșe sau torturi – ornamente cu gust surprinzător.

Alte arome ale cuburilor LIO? Avem!

Cuburile LIO GRIZLY le poți gusta și în aceste arome fresh:

→ Măr & cireșe – ușor acrișor și proaspăt.

→ Mango & morcov – exotic cu un strop de sănătate.

→ Numai cocos

FAQ – Întrebări frecvente despre deserturi cu căpșuni

1. Cum se face înghețata de căpșuni de casă fără aparat de înghețată?

Pentru înghețata de căpșuni de casă fără aparat, ai nevoie de blender, căpșuni congelate, iaurt și îndulcitor. Pune compoziția la congelator într-o formă, ideal cu bucăți de fructe sau cuburi LIO. Amestecă după aproximativ 30 de minute.

2. Ce să adaug în smoothie cu căpșuni ca să fie mai sățios?

Adaugă banană, fulgi de ovăz, semințe de chia, proteină sau unt de nuci pentru un smoothie cu căpșuni mai cremos și hrănitor, ideal și pentru micul dejun rapid.

3. Care este o rețetă rapidă de desert cu căpșuni în pahar?

Amestecă brânză de vaci cu miere și vanilie, pune straturi în pahar cu biscuiți zdrobiți, căpșuni proaspete sau liofilizate și cuburi de cocos LIO.

4. Sunt căpșunile liofilizate bune pentru deserturi?

Da! Sunt 100% naturale, fără zahăr și își păstrează gustul și valorile nutritive prin procesul de liofilizare (congelare uscată). Sunt ideale pentru terciuri, deserturi și smoothie-uri.

5. Cât rezistă înghețata de căpșuni de casă în congelator?

Dacă este păstrată corect, în recipient etanș și acoperită cu hârtie de copt, înghețata de căpșuni de casă rezistă aproximativ 2 săptămâni, dar poate ajunge și la 4-6 săptămâni. Înainte de servire, las-o să se înmoaie 5-10 minute.

6. Cum să decorez desertul cu căpșuni pentru un aspect mai bun?

Folosește căpșuni liofilizate întregi, frunze proaspete de mentă, o linguriță de unt de alune, cuburi de cocos sau ciocolată topită.

Autor articol

Nikola Nevečeřalová

Trăiesc un stil de viață sănătos și scriu despre el regulat din 2017. Când nu stau în fața tastaturii, alerg, fac exerciții sau merg în excursii cu băieții mei, găsesc (sau caut) echilibrul între familie, timp pentru mine și muncă. A avea grijă de trup și suflet, pentru a rămâne activi și independenți cât mai mult timp posibil, este ceva ce poate face oricine. Hai să răspândim asta mai departe!