A jdeme na to:

Sušená jablka nejprve ještě trochu dosušte v troubě na 60 °C tak, aby byla křupavá. Vysušená jablka roztlučte v hmoždíři nebo rozmixujte.

Mandle si namočte do horké vody a blanšírujte - to znamená zbavit šlupky.

Jáhly spařte v cedníku vroucí vodou. Nechte je okapat a uvařte následně s rostlinným nápojem, sirupem, kořením a špetkou soli. Povařte 20 minut na mírném plameni.

Nakonec vmíchejte kokosový tuk, nadrobno nakrájené datle a mandle. Kaši ozdobte pracharandou.

Recept od společnosti Countrylife.