Hummus z červené čočky a mrkve s klíčky

Postup:

Očištěnou mrkev nakrájejte a uvařte na páře a čočku ve vodě se špetkou soli. Po uvaření obou surovin je spolu s olivovým olejem rozmixujte a postupně přidávejte ostatní suroviny až bude hummus rozmixovaný do hladka. 

A máte hotovo, hummus nechte zchladnout a poté ho můžete podávat s klíčky na žitný chléb.

Recept od lilchef lenka