Bezlepkové vafle

A jdeme na to:

Nomix, pohankovou mouku, sůl, cukr a kypřící prášek společně promícháme. Přidáme do směsi mléko a vejce a dobře promícháme metličkou. Nakonec přimícháme roztopené máslo, které nesmí být ale příliš horké. Těsto necháme minimálně 10 minut odstát. Lžící dávkujeme směs do vymazaného vaflovače a pomalu pečeme vafle do té doby, než budou mít zlatavou barvu.

K dochucení použijeme dle své chuti javorový sirup, ovoce, jogurt, tvaroh, zakysanou smetanu, různé druhy ořechů, sušeného ovoce - prostě vše, co máme rádi :-)

Recept od Nominal.cz