Výborný dort bez cukru nejen pro děti

Zdravý dort bez přidaného cukru je výbornou volbou na dětské oslavy nebo jen tak na mlsání. Pochutná si na něm úplně každý a to, že je bez cukru mu na chuti neubírá, právě naopak! Připravte si tento vláčný a nadýchaný dort doma, zaručeně sklidíte úspěch.
 

Ingredience

​Na korpus:

• 4 zralé rozmačkané banány
• 3 malá vejce
• 160 ml oleje + na vytření formy
• 180 g pšeničné celozrnné mouky
• 1 balení kypřícího prášku
• 1 lžíce skořice
• 100 ml mléka

Na krém:

• 2 velké kelímky jogurtu (2x 500 g)
• 3 zralé rozmačkané banány
• 2 lžíce citronové šťávy

• Ovoce na ozdobu

Postup

1) Začněte přípravou krému. Vložte cedník na hrnec a vystelte ho čistou utěrkou. Do vyloženého cedníku dejte jogurt a nechte přes noc v lednici.

2) Vylijte z hrnce vodu, kterou jogurt pustil, a dejte ztuhlý jogurt do mísy. Vyšlehejte ho s rozmačkanými banány a citronovou šťávou.

3) Nyní udělejte korpus. V míse smíchejte všechny suché ingredience, tedy mouku, kypřící prášek a skořici.

4) Přidejte banány, vejce, olej a mléko.

5) Těsto přelijte do vymazané dortové formy o průměru 25 cm a pečte na 180 stupňů cca 30 min.

6) Vychladlý korpus potřete krémem a ozdobte ovocem.

 

Mrkněte na rychlý videorecept.