Osvěžující citronový dortík

A jdeme na to:

Do lehce osolené vařící vody vsypte polentu a neustále míchejte. Jakmile vidíme, že nám kaše začne houstnout, přidejte cukr, máslo, citronovou šťávu a kůru.

Kaši necháme vařit zhruba 5 minut a následně ji vlijte na menší plech a necháme vychladnout a ztuhnout. Ideální výška polenty pro přípravu jednotlivých vrstev dortíku je necelý centimetr.

Mezitím, co nám polenta chládne, si vyšleháme smetanový sýr s agávovým sirupem.

Ze ztuhlé polenty vykrojte kolečka, které potřete ušlehaným krémem a navrstvíme na sebe.

Můžeme podávat s ovocem, které máte rádi.

Recept vytvořila společnost Countrylife.