60 min.
Fără zahăr adăugat
Fără E-uri
Fără ulei de palmier

Hovězí kung pao s rýží

Kung pao je klasika sečuánské kuchyně z marinovaného masa, křupavých orestovaných arašídů a pikatní sladkokyselé Kung Pao omáčky. 
Tradičně se připravuje s kuřecím masem, ale stejně dobře funguje i s masem hovězím, věpřovým nebo také tofu. 

Naše kung pao směle konkuruje tomu, které se servíruje v asijských restauracích. Hlavní výhodou však je, že nad volbou ingrediencí máte plnou kontrolu a tak si můžete toto jednoduché jídlo připravit poctivě, bez nejrůznějších éček, chemických ochucovadel nebo jiných zbytečných přísad. 

Ingredience

500 g mletého hovězího masa
40 g kukuřičné strouhanky
1/2 lžičky zázvoru
3 stroužky česneku
80 g arašídů
2 papriky
3 jarní cibulky
Sezamový olej
200 g jasmínové rýže

Na omáčku:
1 lžíce rýžového octa
1/3 lžičky zázvoru
1 lžíce kukuřičného škrobu
1 lžíce třtinového cukru
2 lžíce hoisin omáčky
5 lžic sójové omáčky
10 lžic vody

Postup

  1. V misce smíchejte všechny ingredience na omáčku.
  2. V pánvi opečte na sucho arašídy. Dejte je do misky.
  3. Mleté maso promíchejte se zázvorem, kukuřičnou strouhankou a jedním prolisovaným stroužkem česneku. Vytvarujte kuličky a opečte je v pánvi na sezamovém oleji. Hotové kuličky dejte z pánve do misky a nechte chvíli bokem.
  4. Nakrájejte papriky na kostičky a jarní cibulku. Nakrájenou papriku a bílé části jarní cibulky opékejte do změknutí. Poté vmíchejte maso, arašídy, dva prolisované stroužky česneku a zelené části jarní cibulky. Opékejte cca 1 minutu.
  5. Vlijte omáčku (kterou před tím ještě promíchejte) a za stálého míchání vařte do zhoustnutí.

Podávejte s voňavou jasmínovou rýží. 

Recept pro vás připravila @hungrypanda.cz

Nominal Kukuřičná strouhanka 200 g

200 g
4,11 Lei
0 buc
În stoc

Amylon Kukuřičný škrob BIO 200 g

200 g
8,65 Lei
Temporar indisponibil

GRIZLY Zahăr de trestie 1000 g

1000 g
11,99 Lei
11,99 Lei / kg
0 buc
În stoc

Country Life Shoyu sójová omáčka BIO 200 ml

200 ml
13,52 Lei
0 buc
< 5 buc în stoc

GRIZLY Česnekové plátky 50 g

50 g
7,64 Lei
Temporar indisponibil

Bohemia olej Sezamový 100 ml LZS a RAW

100 ml
18,61 Lei
Temporar indisponibil

GRIZLY Orez iasomie 1000 g

1000 g
13,99 Lei
13,99 Lei / kg
0 buc
În stoc

Comentariile și recomandările dumneavoastră

Nu au fost adăugate recenzii la acest articol

Încărcare produse
© 2014–2024 GRIZLY.ro - Toate drepturile rezervate | Politica privind cookie-urile
Creat de

Sunt nou/nouă aici

Cu Premium obțineți:

Ikonka visačky

Prețuri mai avantajoase

Pentru produsele TOP selectate

Ikonka náklaďáku

Transport gratuit

Începănd de la 200 lei

Ikonka dárku

Avantaje VIP

Garanție de satisfacție 100 %

Vreau să devin membru premium
Adresare

Vă mulțumim că alegeți să mergeți pe calea sănătoasă a vieții cu noi!

Vă rugăm să confirmați înregistrarea dând clic pe linkul pe care îl veți primi la adresa de e-mail introdusă.

Prin confirmare, sunteți de acord cu prelucrarea datelor personale

z Făcând clic pe „Creați un cont”, sunteți de acord cu Politica de confidențialitate a se Termeni și condiții.
Protejat de reCaptcha de la Google | Politica de confidențialitate | Termeni și condiții