Asijské teriyaki maso

A jdeme na to:

Kuřecí maso nakrájíme na nudličky. V misce smícháme špaldovou mouku s vejcem a mlékem, řádně vyšleháme metličkou a přidáme sůl a koření. Maso dáme do misky se směsí, pořádně promícháme a dáme do lednice na půl hodiny.

Po vyjmutí z lednice smažíme na rozpáleném oleji 2 - 4 minuty. V další misce si mezitím připravíme marinádu z teriyaki marinády, medu a sirrache.

Usmažené maso osušíme ubrouskem od zbytečné mastnoty a ještě horké dáme do omáčky. Promícháme a necháme asi 5 minut odstát, aby maso nasáklo. Při servírování jej můžeme ještě trochu posypat sezamem.

Jako příloha je výborná vařená brokolice a rýže.

Recept od Lilchef_Lenka