GRIZLY Nuci Tigru premium 500 g

Proprietăți și beneficii: Nucile tigru (de asemenea, numite mandorle de pământ, chufa) sunt tuberculii subterani ai plantei Cyperus esculentus. Este o plantă anuală, de tip iarbă, care crește până la o înălțime de jumătate de metru, formând sub sol tuberculi mici comestibili. Din aceștia se obțin nucile tigru, deci nu sunt fructe. Cyperus este o plantă culturală antică, utilizată deja în perioada Egiptului antic. Tuberculii săi sunt o sursă bogată de proteine, fibre și minerale, precum calciu, magneziu, fier, cupru, zinc, mangan și fosfor. Uleiul este extras din tuberculi, care este adesea comparat cu cel de măsline. În medicina asiatică, tuberculii sunt folosiți pe scară largă pentru beneficiile lor terapeutice. Nucile tigru au un gust similar cu cel de cocos și migdale, dar sunt mai dulci, deci sunt potrivite și pentru copt.

Folosire:  Nucile tigru le puteți adăuga la terci, iaurt, folosi în copt sau oriunde ați utiliza nuci obișnuite. Le puteți savura și pur și simplu ca atare. Sau pregătiți lapte de casă din nucile tigrului.

Sfat: Încercați și făina de nuci tigrului.

• Clasificare administrativă: Tuberculii de Cyperus esculentus.
• Ingrediente: Nuci tigru 100 %.
• Țara de origine: Niger.
• Depozitare: Depozitați într-un loc întunecos, rece și uscat.
• Ambalaj: Pachet resigilabil PP sau ambalat în vid în pachet PP (în timpul transportului, poate avea loc dezambalarea, care nu influențează calitatea).