Făină sterilizată din alune tigrate 500 g

Făină sterilizată de nucă de tigru GRIZLY, 500 g

• Categorie administrativă: Produse cerealiere de moară - făină.
• Compoziție: Nuci de tigru 100%.
• Țara de origine: Niger.
• Depozitare: Se păstrează într-un loc întunecat, răcoros și uscat.
• Ambalaj: Pachet PP resigilabil sau vidat în ambalaj PP (în timpul transportului este posibil ca vidarea să se anuleze, ceea ce nu va influența calitatea).

Proprietăți și beneficii: Excelența oferită de făina de nucă de tigru este benefică chiar și pentru cei alergici la fructe cu coajă. Nucile de tigru (cunoscută și sub denumirea de mandula de Pământ sau chufa) sunt tuberculi subterani de șachor comestibil. Această plantă anuală, cu o înălțime de până la jumătate de metru și cu aspect de iarbă, formează sub sol mici tuberculi comestibili. Din aceștia se obțin nucile de tigru, deci nu sunt fructe. Șachorul este o plantă agricolă veche, utilizată încă din timpul Egiptului antic. Tuberculii săi sunt o sursă bogată de proteine, fibre și minerale, cum ar fi calciul, magneziul, fierul, cuprul, zincul, manganul și fosforul. Gustul acestei făini este delicat și ușor dulce.

Utilizare: Făina de nucă de tigru poate fi folosită liniștit la copt sau la îngroșarea mâncărurilor. Datorită sursei sale bogate de vitamine, este un element excelent în alimentația vegana.