Faceți cunoștință cu Muero și familia lui
Pe coasta Kenyei, în regiunea Kwale, localnicii cultivă caju de generații întregi. Pentru familiile cultivatorilor locali, acestea sunt o sursă importantă de venit și o parte din viața de zi cu zi. Una dintre ele este și familia Muera Raveny.
Muero a moștenit ferma de la părinții săi. A crescut într-o familie de cultivatori de caju și încă de mic ajuta la munca de la fermă. Când a preluat-o mai târziu, a continuat ceea ce știa din copilărie. Astăzi locuiește aici cu soția sa Margaret și cei cinci copii ai lor, trei fiice și doi fii.
Ferma se schimbă însă treptat. Copacii bătrâni, care își amintesc încă de vremea părinților lui Muero, nu mai oferă o recoltă la fel de bogată ca înainte. Printre ei cresc acum puieți noi, iar de o parte dintre aceștia se ocupă deja unul dintre fiii lui Muero. Familia vede o mare speranță pentru viitor tocmai în noii copaci pe care Nadace Integra îi ajută să îi planteze în zonă.
💡Cum cresc nucile caju și ce se întâmplă înainte de recoltare? Aflați de unde provin nucile caju și cum se cultivă.
Ferma pe care a preluat-o de la părinți
La fermă cresc aproximativ 250 de arbori de caju. O parte sunt arbori vechi, originali, restul au apărut abia recent.
Muero își amintește bine cum își ajuta părinții în copilărie și recolta de caju era mult mai bogată. Astăzi, copacii bătrâni oferă mai puține fructe. În spatele scăderii recoltei vede în principal îmbătrânirea copacilor și schimbările climatice.
Noii puieți sunt pentru familie o investiție importantă pentru viitor. Muero speră că aceștia vor înlocui treptat arborii bătrâni, vor fi mai productivi și vor ajuta familia să își mărească din nou recolta.
„De la noii pomi mă aștept la o recoltă mai bogată decât cea de până acum. Îmi doresc mult ca ai mei copii să o ducă bine, să aibă un viitor mai bun și un nivel de trai mai ridicat.“
💡Vreți să știți cum se deosebesc diferitele tipuri de caju și pe care să le alegeți? Aruncați o privire în ghidul nostru de cumpărare pentru nuci caju.
Noii copaci sunt speranța pentru copii
Muero nu se mai ocupă singur de noile răsaduri. La munca de la fermă participă acum și unul dintre fiii săi, care a preluat o parte din îngrijirea puieților. Experiența în cultivarea nucilor caju se transmite astfel mai departe în familie.
Muero și-ar dori ca copiii săi să continue această muncă într-o zi. Își dorește însă ca ei să aibă mai multe oportunități decât a avut el. De aceea își pune mari speranțe în educație. Vor să combine experiența generațiilor trecute cu noile cunoștințe și metode de gestionare.
„Îmi doresc ca ai mei copii să folosească cunoștințele și abilitățile dobândite la școală și să fie fermieri mai buni decât mine. Îmbătrânesc și sper ca într-o zi să preia ferma și să aibă și mai mult succes.”
Nucile caju sunt o parte importantă a fermei de familie.
Muero și soția sa Margaret trăiesc din ceea ce le oferă ferma lor. Pe lângă caju, cultivă legume și citrice și cresc animale și păsări. Astăzi, caju reprezintă aproximativ 5–10 % din veniturile fermei, dar rămâne o cultură pe care familia se bazează și în viitor.
La fel ca alți mici cultivatori, Muero se gândește cum să își dezvolte gospodăria și să nu se bazeze pe o singură sursă de venit. I-ar plăcea, de exemplu, să cultive mango. Condițiile locale sunt însă mai potrivite pentru caju, în timp ce mango se dezvoltă mai bine în alte părți ale țării.
Pentru Muer și Margaret este esențial să valorifice la maximum potențialul culturilor care se dezvoltă natural pe pământul lor.
Caju la care vă veți întoarce cu drag
Vă e poftă de caju? Alegeți bestsellerul nostru
GRIZLY Caju natural WW320.
Miezul crud și nesărat cu gust fin, untos
îl savurați ca atare, în terciul de dimineață sau la gătit.
Pachetul de un kilogram vă oferă suficient spațiu pentru ronțăit.
💡De ce au nucile caju atât de mulți fani? Descoperiți 33 de curiozități despre caju care s-ar putea să vă surprindă.
Copaci bătrâni, secetă și lipsă de apă
Noii arbori nu vor rezolva singuri toate problemele fermei. Una dintre cele mai mari provocări zilnice este lipsa apei. Seceta și precipitațiile neregulate afectează nu doar nucile caju, ci întreaga gospodărie a familiei.
Pentru ca Muero să obțină recolte mai bogate, are nevoie de copaci sănătoși, acces sigur la apă și suficienți oameni la fermă. Scopul lui este să crească treptat producția și, în timp, să cultive caju pe suprafețe mult mai mari.
Și alți cultivatori din regiune se confruntă cu probleme similare. Pentru viitorul fermelor locale sunt esențiale răsadurile noi de calitate și cunoștințele despre îngrijirea lor în condiții climatice schimbătoare. Nadace Integra îi ajută pe fermierii din zona Kwale exact în acest sens.
Mesajul lui Muer pentru clienții din Europa
De la ferma din Kwale până la clienții din Europa, nucile caju parcurg un drum lung. Muero și-ar dori ca persoanele care le cumpără să știe câtă muncă se află în spatele fiecărei recolte. Este munca familiei sale și a generațiilor care au gospodărit acest pământ înaintea lor.
„Ne concentrăm pe agricultura ecologică și depunem eforturi mari pentru a cultiva suficiente nuci caju de calitate. Avem nevoie de multe resurse, de la accesul la apă până la suficienți oameni. Credem că în viitor vom cultiva caju pe suprafețe mai mari și vom îmbunătăți treptat nivelul de trai din zona noastră.“
Printre arborii de caju bătrâni crește o nouă generație de arbori și poate chiar o nouă generație de cultivatori.
Povestea lui Muer oferă o perspectivă asupra vieții cultivatorilor din Kenya. Vă întrebați și dumneavoastră cum ajunge caju-ul local până la noi la Grizly? Descoperiți drumul acestuia de la fermieri până la clienți.
Am pregătit acest articol pe baza materialelor și interviurilor cu cultivatorii, pe care ni le-a oferit Nadace Integra împreună cu fotografiile.
Autorul articolului
