GRIZLY Stafide aurii jumbo 1000 g

• Clasificare administrativă: Fructe uscate monospecifice

• Compoziție: Stafide 99.5%, ulei de floarea-soarelui 0.5%, dioxid de sulf

• Produsul poate conține urme de arahide, alte nuci, gluten și semințe de susan

• Țara de origine: Chile

• Ambalare: Vacuum în ambalaj PP (de-a lungul transportului, poate apărea dezvacuizare care nu afectează calitatea produsului)

În 100 g de stafide se găsesc aproximativ 70 g de carbohidrați. Zaharurile sunt constituite în principal de fructoză și glucoză. Strugurii sau stafidele au, comparativ cu alte fructe, un conținut mai ridicat de glucoză, astfel că indicele glicemic al stafidelor este mai mare – ajungând la o valoare medie GI de 65. Acest lucru înseamnă că nivelul de zahăr din sânge crește destul de rapid după consumul lor. Stafidele conțin fibre solubile și insolubile, benefice pentru sistemul digestiv și prevenirea bolilor specifice civilizației moderne.

Pentru a preveni uscarea excesivă a stafidelor, este avantajos să le depozitați în ambalaje etanșe și să le stocați la temperaturi mai scăzute. Dacă stafidele sunt mai vechi, zaharurile conținute în ele cristalizează. Cu toate acestea, cristalizarea nu afectează valoarea nutritivă a acestora. Cristalele pot fi dizolvate prin înmuierea stafidelor în orice lichid (apă fierbinte, lapte, alcool, suc de fructe).

Stafidele au utilizare diversă în bucătărie - pot fi o gustare datorită gustului lor dulce și pot satisface papilele gustative când simți nevoia de ceva dulce. Sunt un ajutor bun la copt, pentru orice fel de prăjituri, de la cozonac, strudel, guguluf până la fursecuri. Puteți adăuga stafide în mixul dvs. de cereale pentru micul dejun sau le puteți folosi pentru a îndulci terciul și a începe fiecare dimineață într-un mod sănătos. Cu aceste fructe dulci puteți adăuga o notă de savoare salatelor preferate.