GRIZLY Sirop de cicoare 350 g/250 ml

Siropul de cicoare (în original "cicoare lichidă") este un ingredient alimentar cu un conținut ridicat de oligofructoză, obținut prin hidroliza parțială a inulinei din cicoare. Sirupul este o soluție de oligofructoză, fructoză, glucoză și zaharoză în apă. Este o alternativă cu conținut scăzut de calorii la zahărul de masă obișnuit. Se obține din rădăcina de cicoare, care este originară din Europa, dar acum este găsită în mod obișnuit aproape oriunde în lume, în special în jurul drumurilor, pajiștilor și pădurilor. Majoritatea dintre noi cunoaștem deja cicoarea ca înlocuitor fără cofeină al cafelei, dar începe să fie recunoscută în industria alimentară și pentru utilitatea sa în producerea îndulcitorilor naturali. Sirupul de cicoare are aceeași dulceață ca zahărul, dar spre deosebire de acesta, are un conținut ridicat de fibre (aproape 70%) și un indice glicemic mai mic de 5 (zahărul are GI 65). Este potrivit pentru diabetici, nu conține gluten, lactoză, conservanți sau arome și nu deteriorează smalțul dentar. Produsul nu conține îndulcitori artificiali. Orice tulburare a siropului nu este o problemă.

De ce să alegi GRIZLY Sirop de cicoare:

✅ are un indice glicemic scăzut – este potrivit pentru diabetici
✅ se caracterizează prin un conținut ridicat de fibre
✅nu conține gluten sau lactoză

Cum să îl folosești?

Cu siropul de cicoare poți înlocui complet mierea sau zahărul clasic. Poate fi folosit ca topping pentru clătite sau vafe, la prepararea înghețatei și a băuturilor dulci. De asemenea, la prepararea tuturor deserturilor coapte și necoapte, biscuiților și fursecurilor. În plus, siropul poate înlocui parțial și grăsimea din alimente, reducând astfel valoarea calorică totală a mâncărurilor. Este suficient să înlocuiești 4 g de grăsime cu doar 1 g de sirop.
 

Clasificare administrativă: Îndulcitori

Compoziție: Extract din rădăcina de cicoare 100 % (oligofructoză și fructooligozaharide)

Țara de origine: Germania

Depozitare: Protejați de lumina directă a soarelui. Orice sediment nu este dăunător.

Ambalaj: Sticluță de plastic cu capac rabatabil