Făină de secară pentru pâine GRIZLY BIO 1000 g

Făina de secară este produsă prin măcinarea unor boabe de secară atent selecționate și de înaltă calitate. Bobele sunt măcinate în întregime, inclusiv coaja acestora, de aceea făina rezultată este foarte bogată în fibre. Pâinea făcută cu făina noastră de secară vă satura pentru o perioadă lungă de timp. Spre deosebire de făina obișnuită, făina noastră pentru pâine este mai închisă la culoare, are o textura mai aspră, absoarbe mai multă apă și aluaturile rezultate sunt mai elastice. Glutenui este prezent într-o proporție mai mică decât în cazul făinii de grâu.

Secaraua utilizată în producția acestei făini este cultivată în concordanță cu natura. Este procesată cu atenție, fiind bogată în nutrienți esențiali.

Produsele bio sunt întotdeauna supuse unui sistem de control și certificare care asigură calitatea lor, permițându-le să poarte această etichetă. Această calitate bio este apreciată în special de persoanele interesate de agricultura ecologică și de un sistem de economisire durabil.

Mod de utilizare: Făina pentru pâine poate fi folosită la coptul pâinii de casă, chiflelor și crackerilor sau biscuiților sărați. Puteți să o încercați și alăturat cu aluatul de pizza sau focaccia.

Pentru rețete interesante și idei de copt, aruncați o privire și la revista noastră, pe acest link.

• Categorie administrativă: Produse din cereale-măcinate - făină
• Compoziție: Făină integrală de secară 100%
• *CZ-BIO-003 produs al agriculturii ecologice
• Țara de origine: Republica Cehă
• Depozitare: Depozitați într-un loc întunecos, răcoros și uscat.
• Ambalare: Ambalaj PP reînchidabil sau vidat în ambalaj PP (în timpul livrării, se poate produce devidare, care nu afectează calitatea)