Ștrudel cu mere ca la bunica: rețetă, aluat și coacere pas cu pas
Mirosul de ștrudel proaspăt scos din cuptor este una dintre cele mai frumoase amintiri din copilărie. Aluat fraged, mere suculente, ...
Făina de orez este natural fără gluten și foarte ușor de digerat. Are cea mai largă gamă de utilizare dintre toate făinurile fără gluten, datorită gustului și mirosului său neutru.
Făina de orez este natural fără gluten și foarte ușor de digerat. Are cea mai largă gamă de utilizare dintre toate făinurile fără gluten, datorită gustului și mirosului său neutru.
| Valori nutritive per 100 g | |
|---|---|
| Valoare energetică: | 1507 kJ / 360 kcal |
| Grăsimi: | 1,3 g |
| din care grăsimi saturate: | 0 g |
| Carbohidrați: | 80 g |
| din care zaharuri: | 0 g |
| Proteine: | 6,5 g |
| Sare: | 0,1 g |
Proprietăți și beneficii: Orezul este un aliment natural fără gluten și foarte ușor de digerat, care induce senzația de sațietate. Făina de orez mărește volumul și coeziunea amestecurilor fără gluten.
Utilizare: Făina de orez are cel mai larg spectru de utilizări dintre toate tipurile de făină fără gluten, datorită gustului și mirosului său extrem de neutru. Este potrivită pentru prepararea alimentelor fără gluten sau ca înlocuitor al unei părți din făina de grâu în prepararea obișnuită a alimentelor. Cu făina de orez se poate îngroșa supa sau sosul, poate fi utilizată pentru coptul produselor de patiserie dulci sau sărate, pentru prepararea clătitelor, prăjiturilor și a legitelor. Ideală pentru deserturi dulci nedospite.
Interesant rețete și idei de copturi puteți găsi și în revista noastră.
| Valori nutritive per 100 g | |
|---|---|
| Valoare energetică: | 1507 kJ / 360 kcal |
| Grăsimi: | 1,3 g |
| din care grăsimi saturate: | 0 g |
| Carbohidrați: | 80 g |
| din care zaharuri: | 0 g |
| Proteine: | 6,5 g |
| Sare: | 0,1 g |
Mirosul de ștrudel proaspăt scos din cuptor este una dintre cele mai frumoase amintiri din copilărie. Aluat fraged, mere suculente, ...
Făinuri fără gluten, coacere sănătoasă sau clasică. Făină de migdale, de cocos, de ovăz, de hrișcă sau de sorg? Un urs ar fi confuz....