GRIZLY Caise uscate 1000 g

• Categorie administrativă: Fructe uscate dintr-un singur soi

• Compoziție: Caise, dioxid de sulfită

• Produsul poate conține sâmburi, urme de alune, alte nuci, gluten, dioxid de sulf și susan

• Țara de origine: Turcia, Tadjikistan

• Ambalare: Vidat (în timpul transportului poate începe să-și piardă vidul, lucru care nu afectează calitatea fructelor)

La fel ca toate fructele deshidratate, caisele sunt o sursă concentrată de energie și nutrienți. Ele conțin vitaminele B2, B3, B5, B6, C, E, betacaroten, acid folic, iod, potasiu, fosfor, calciu, zinc, seleniu, mangan, magneziu, fier, fibre și altele.

Având un conținut scăzut de calorii (aproximativ 48 kcal/100 g), caisele sunt ideale pentru dietele de slăbit. Rich in alkaline mineral salts, they trigger an alkaline reaction in the body. Sunt de asemenea importante datorită conținutului scăzut de sodiu și bogat în potasiu, precum și pentru cantitatea mare de oligoelemente pe care le conțin, cum ar fi manganul, fluorul, cobaltul și borul. Ele au, de asemenea, un conținut mare de carbohidrați (fructoză și glucoză). Cea mai importantă componentă a caisei, fie ea proaspătă sau uscată, este betacarotenul (provitamina A).

Caisele pot fi folosite în multe feluri - ca gustare sănătoasă, pentru a îmbogăți iaurtul și musli-ul cu vitamine sau ca înlocuitor pentru zahăr și alte îndulcitori în timpul coptului și gătitului.

Chiar dacă ne străduim să îndepărtăm toate sâmburii (nu doar pentru caise, dar și pentru alte fructe cum ar fi curmale, vișine, prune, cireșe etc.), nu putem garanta că acestea nu vor apărea în produs. Tehnologic nu este posibil și, din păcate, nici după verificarea manuală, furnizorul nu poate garanta 100% puritate. Furnizorii lucrează intens la această problemă, dar până în prezent tehnologia nu a avansat suficient pentru a produce un produs fără sâmburi sau fragmente ale acestora.