GRIZLY Broccoli, ridiche, trifoi - mix BIO de semințe pentru germinare 250 g

• Categorizare administrativă: Semințe pentru germinare
• Compoziție: Broccoli*, ridiche (soi China rose)*, trifoi*
• *CZ-BIO-003 produs din agricultura ecologică
• Țara de origine: Italia
• Depozitare: Se depozitează într-un loc întunecat, răcoros și uscat
• Ambalaj:  Pungă PP reînchidere sau vidată în pungă PP (pot apărea deschideri ale vidului în timpul transportului, care nu afectează calitatea produsului)

Proprietăți și beneficii: Semințele de broccoli, ridiche China rose și trifoi formează o combinație perfectă pentru germinare împreună. Aceasta constituie o combinație minunată de arome și un echilibru optim de proteine, enzime, antioxidanți, vitamine și minerale. Într-adevăr, după germinarea acestui amestec, s-ar putea să nu doriți să germinați nimic altceva, deoarece vă oferă tot ce aveți nevoie.

Germinația de broccoli este un mijloc excelent de întărire a imunității, fiind o sursă de vitaminele C, A și B, potasiu și calciu. Germinele de ridiche China sunt benefice pentru intestine și sunt extrem de bogate în vitamina C. Trifoiul este o sursă de minerale, în special calciu, magneziu, fier și zinc.

Alimentele bio trec întotdeauna printr-un sistem de control și certificare care asigură calitatea lor și le permite să poarte această etichetă. Calitatea organică a acestora este recunoscută în special de cei interesați de agricultura ecologică și de un sistem de producție durabil. 

Prin germinare, activăm enzimele din semințe, ceea ce face ca germinele să fie ușor digerabile. De asemenea, în timpul procesului de germinare, cantitatea de aminoacizi esențiali crește, la fel și conținutul de vitamine și minerale. 

Utilizare: Germinele rezultate din semințele de broccoli, trifoi și ridiche pot fi adăugate în salate, paste, supe reci, pe pâinea unsă sau la prepararea smoothie-urilor de legume.

Mod de preparare: Puneți semințele la înmuiat în apă (de preferat filtrată, fără clor) timp de 8-12 ore. Lăsați semințele să germineze într-un recipient special timp de 4-6 zile. În timpul germinării, clătiți semințele de 2-3 ori pe zi. Semințele complet germinate și gata de consum au o lungime de 2,5-5 cm. Temperatura ideală pentru întregul proces este de 20 °C.