GRIZLY Boabe de cacao întregi BIO 250 g

• Compoziție: boabe de cacao întregi și neprăjite 100%, varietatea Criollo.
• Țara de origine: Panama, Republica Democrată Sfântul Toma și Prințul
• Ambalaj: Pachet PP resigilabil sau aspirat în ambalaj PP (în timpul transportului poate avea loc desigilarea, care nu va afecta calitatea)
• Produsul poate conține urme de arahide, alte nuci, dioxid de sulf sau susan

Utilizarea boabelor de cacao:

• pentru presărat – presărați boabele pe prăjituri gata făcute, salate de fructe sau adăugați-le la cerealele preferate sau la iaurt
• ciocolata casnică – pentru a pregăti ciocolată casnică aveți nevoie doar de boabe și zahăr brut, prăjiți boabele de cacao timp de 5 minute într-o tigaie, puneți-le în blender cât încă sunt calde și mixați, adăugați zahărul și continuați să mixați până când se eliberează untul de cacao și amestecul devine neted, turnați ciocolata pe o tavă în forma dorită, apoi puteți presăra ciocolata încă caldă cu nuci sau fructe uscate
• băuturi – boabele pot fi adăugate și în smoothie-uri când le mixați
• sosuri – puteți folosi boabele de cacao amestecate și prăjite puțin pentru a face un sos sărat, baza este o ceapă călită, usturoi, cimbru și chilli, apoi se adaugă ciocolata și în final supa, fierbeți totul timp de 7 minute și condimentați cu sare și piper
• bucătăria mexicană – în rețetele mexicane, ciocolata din boabe este adesea utilizată și în mâncăruri sărate, fiind adăugată de obicei în cantități mici împreună cu mirodenii
• deserturi – puteți utiliza boabele de cacao mărunțite în rețetele dvs. clasice dulci în locul cacaoi obișnuite

Boabele de cacao sunt fructe uscate ale arborelui de cacao, care provine din regiunea tropicală a Americii de Sud, unde a fost cultivat încă din secolul al V-lea. Datorită spaniolilor, boabele de cacao au ajuns în Europa și au devenit un ingredient apreciat încă din secolul al XVI-lea.

Boabele de cacao sunt de fapt 100% cacao, așadar nu veți consuma niciodată la fel de mult pe cât consumați cacao obișnuită. Pot fi mâncate și pe cont propriu pentru a ameliora senzația de foame. Sunt rapid satietogene și așa puteți contracara dorința de dulce. La prima degustare, gustul lor poate fi puternic amar, ceea ce vă poate surprinde. Cu toate acestea, la degustările ulterioare, este ușor să vă îndrăgostiți de acest gust neobișnuit.