GRIZLY Boabe de cacao întregi BIO 1000 g

Boabele de cacao sunt fructele uscate ale arborelui de cacao, originar din zona tropicală a Americii de Sud, unde a fost cultivat încă din secolul al V-lea. Grație spaniolilor aceste boabe de cacao au ajuns în Europa, devenind un ingredient foarte popular încă din secolul al XVI-lea.

Cum să folosiți boabele de cacao:

• pentru a adăuga un plus de savoare - presărați boabe pe diverse deserturi, salate de fructe sau adăugați în iaurtul sau terciul preferat;
• ciocolată de casă - tot ce aveți nevoie pentru a prepara ciocolată de casă este boabe de cacao și zahăr de trestie. Prăjiți boabele de cacao în tigaie timp de 5 minute, asigurați-vă că sunt încă calde atunci când le puneți în blender, apoi mixați. Adăugați zahărul și continuați să mixați până când untul de cacao este eliberat și amestecul devine omogen. Vărsați ciocolata într-o tavă, în forma dorită și dacă doriți, puteți adăuga pe deasupra nuci sau fructe uscate;
• băuturi - puteți adăuga boabe de cacao în smoothie-uri;
• sosuri – puteți folosi boabele de cacao mixate și prăjite pentru prepararea unui sos sărat, unde baza o va crea o ceapă călită, usturoi, cimbru și chilli. Ulterior, se adaugă ciocolata, apoi zeamă de carne și se lasă să fiarbă timp de 7 minute. Dacă doriți, adăugați sare și piper;
• bucătăria mexicană – rețetele mexicane fac adesea folosire de ciocolată produsă din boabele de cacao, fiind adăugată în felurile de mâncare sărate, în doză mică, împreună cu diverse condimente;
• deserturi – puteți folosi boabele de cacao mixate în rețetele voastre de deserturi în locul cacaoului obișnuit;

• Categorizare administrativă:  Îndulcitori și arome;
• Ingrediente:  100% boabe de cacao întregi netoastate*, soiul Criollo;
• *CZ-BIO-003 Produs din agricultura ecologică;
• Acest produs poate conține urme de arahide, alte fructe oleaginoase, dioxid de sulf sau semințe de susan.
• Țara de origine:  Peru
• Depozitare: A se păstra la o temperatură sub 25 °C și o umiditate relativă sub 70 %;
• Ambalaj: Pungă PP reînchidabilă sau vidată în ambalaj PP (în timpul transportului poate fi pierdut vidul, fără a afecta calitatea produsului).