Categorie

Latte cu turmeric

Latte cu turmeric

Încercați rețeta noastră pentru un delicios latte cu turmeric, cunoscut și ca lapte auriu, care vă va încălzi și întări imunitatea.


Nu trebuie să neglijăm susținerea imunității, mai ales în zilele reci, nu doar cele de toamnă. Un ceai fierbinte și delicios poate fi tocmai ceea ce avem nevoie pentru a ne încălzi și a ne fortifica sănătatea. Latte-ul cu turmeric este o alegere ideală în acest sens. Recunoscut ca unul dintre cele mai eficiente remedii naturale pentru stimularea imunității, turmericul are proprietăți antiinflamatoare și antioxidante puternice. Îl puteți folosi ca condiment în preparatele culinare sau pentru a crea laptele de aur, cum este adesea denumit latte-ul cu turmeric.

MOD DE PREPARARE:

  1. Turnați laptele într-un vas mai mic și încălziți-l la foc mediu. Aveți grijă să nu lăsați laptele să dea în clocot.
  2. Când laptele este fierbinte, adăugați turmericul, un vârf de cuțit de piper și nucșoară, precum și ghimbirul. Adăugați, de asemenea, după gust, scorțișoara sau vanilia.Bateți bine amestecul și omogenizați-l. 
  3. Adăugați mierea sau siropul de agave, după gust. Amestecați până când se dizolvă complet.
  4. Serviți băutura într-o ceașcă și decorați-o cu un vârf de cuțit de scorțișoară sau turmeric.

      

TIP GRIZLY 👉 Pentru o consistență și mai fină, puteți prepara băutura și în blender. Aveți grijă când lucrați cu turmericul, deoarece poate lăsa pete inestetice.      


Noroc!

Autoarea rețetei

Tereza Číková

Sunt membră a echipei de marketing la Grizly și iubesc toamna. Culorile ei calde m-au inspirat să creez această rețetă. Când nu experimentez în bucătărie, îmi petrec timpul cu designul, cititul și îngrijirea plantelor.

Ingrediente
  • 1 linguriță de pudră de turmeric
    Curcuma măcinată Curcuma măcinată
  • 1 cană (250 ml) de lapte (puteți folosi lapte de vacă sau orice lapte vegetal după preferințe)
  • 1/2 linguriță de scorțișoară
    Scorțișoară de Ceylon măcinată Scorțișoară de Ceylon măcinată
  • 1/4 linguriță de pudră de ghimbir (sau ghimbir ras)
  • 1 linguriță de miere sau sirop de agave (pentru îndulcire, după gust)
    Miere florală mixtă cehă Miere florală mixtă cehă
  • un vârf de cuțit de piper măcinat (crește absorbția curcuminei din turmeric)
  • un vârf de cuțit de nucșoară
  • pentru aromatizare: scorțișoară, vanilie, cocos
    Nucă de cocos rasă Nucă de cocos rasă

Vă place acest articol? Spuneți-le și prietenilor dvs!