În stoc
Livrăm 31. 1.
Temporar indisponibil
Livrare de la 16,99 lei
Amestecul de ardei dulce pudră de culoare roșu închis a fost obținut prin măcinarea boabelor mature de ardei uscat. Ardeiul dulce este o condiment popular în bucătăria cehă.
Popis
PAPRICĂ dulce GRIZLY, măcinată 50 g
- Clasificare administrativă: Condimente
- Compoziție: Paprică dulce măcinată 100%
- Produs în Cehia
- Depozitare: Depozitați într-un loc întunecat, răcoros și uscat.
- Împachetare: Pungi alimentare
Caracteristici și beneficii: Are o culoare de la portocaliu închis până la roșu aprins, un miros puternic condimentat și gust dulce. Pe piața mondială de condimente, pentru paprica se utilizează ca indicator de calitate scala de colorare ASTM (American Spice Trade Association - Asociația Americană de Comerț cu Condimente). Numărul ASTM indică așa-numita colorabilitate extractivă, adică cât colorant se eliberează din paprica în ulei. Paprica noastră dulce are ASTM 150.
Utilizare: Paprica dulce este un component indispensabil al bucătăriei cehe, deși este apreciată în toată Europa Centrală și de Sud. Este excelentă pentru gătit și copt, pentru carne, supe și în special pentru sosuri. De exemplu, nu ne putem imagina celebrul pui cu paprică fără paprica dulce. Este inclusă într-o mulțime de amestecuri de condimente, gulașuri și folosită la grătar.
info@grizly.ro