Linte verde BIO de la GRIZLY, 500g

• Clasificare administrativă: Leguminoase
• Ingrediente: Linte verde* 100%
• *CZ-BIO-003, produs al agriculturii ecologice
• Țara de origine: Canada, România
• Depozitare: Se păstrează într-un loc întunecat, rece și uscat.
• Ambalare: Înveliș reînchidibil din PP sau vidat în înveliș PP (în timpul transportului poate apărea devacuarea, ceea ce nu afectează calitatea)

Proprietăți și beneficii: Lintea, o plantă erbacee anuală din familia leguminoaselor, este cultivată în cinci varietăți cromatice (roșie, neagră, maro, verde și galbenă) în regiunile mediteraneene și din Asia Centrală. Lintea verde, cunoscută sub numele de Puy, provine din Franța și este o sursă excelentă de proteine, fibre, vitamine și minerale. Fibrele conținute ajută la reglarea tranzitului intestinal, fiind astfel un prevenitiv util contra constipației. Dintre toate leguminoasele, lintea conține cea mai mare cantitate de fier, care stimulează circulația sângelui și este benefic pentru inimă.

Alimentele bio sunt mereu supuse unui sistem de control și certificare care asigură calitatea acestora și le permite să poarte această etichetă. Calitatea lor organică este apreciată de către cei interesați de agricultura ecologică și de un sistem de management sustenabil.

Utilizare: Nu este necesar să o înmoi înainte de gătit, trebuie doar clătită. Se fierbe pentru o perioadă scurtă de timp, aproximativ 15 - 20 de minute. Lintea verde își păstrează forma și consistența după gătit, spre deosebire de linte roșie, maro și galbenă, astfel încât este ideală pentru salate, supe sau ca o garnitură sănătoasă, care nu doar arată bine, dar și are un gust excelent, fiind benefică pentru sănătate.

Puteți afla mai multe informații despre leguminoase și proprietățile acestora în blogul nostru ursoaicei. Vă puteți însuși idei interesante și rețete din revista noastră.