GRIZLY Caju natural ww320 premium, 250 g

GRIZLY Caju natural ww320 premium 250 g

Nucile caju sunt delicioase datorită gustului lor inconfundabil. Cu toate acestea, asta nu înseamnă că nu le puteți folosi și altfel decât pentru gustare. Încercați să le prăjiți sau să preparați nuci de casă în caramel sărat, care sunt excelente și ca un cadou crocant. În plus, nucile caju sunt un ingredient principal în bucătăria indiană, fiind utilizate în sosuri sau ca decor pentru salate și supe. Le puteți folosi și la prepararea deserturilor și a laptelui vegetal. Apropo, pentru prepararea acestuia, sunt ideale caju-urile noastre zdrobite. Dacă căutați caju într-o altă formă decât nuca întreagă, vă recomandăm 100% crema de caju sau făina de caju.

Cum cresc nucile caju?

Cresc pe un copac numit Anacardium occidentale, care își trage numele datorită formei caracteristice a nucilor caju. Acest copac poate ajunge până la 12 metri înălțime și crește predominant în regiunile tropicale, deoarece preferă un climat cald și umed. Cultivarea nucilor caju nu este ușoară, necesitând atenție și îngrijire, copacul preferând solurile bine drenate. Printre cei mai mari producători de caju din lume se numără Brazilia, iar nucile ajung la noi și din Vietnam, India sau Africa. Fondatorul Grizly, Dominik, a vizitat chiar și furnizorii noștri din Kenya. Aflați mai multe în articolul nostru.

Câte nuci caju să mănânci zilnic?

Se recomandă să consumați aproximativ un pumn de caju pe zi, conform principiului "totul cu moderație".

Dacă doriți să faceți provizii serioase, puteți adăuga în coș, pe lângă pachetul mic de 250 g, un pachet de 1 kg de caju natural. Acesta este resigilabil, astfel încât să vă puteți bucura de caju oricând și de mai multe ori, menținând în același timp calitatea și prospețimea maximă a nucilor din interior.

Ce înseamnă ww320 în denumirea caju?

• indică dimensiunea nucilor, unde cu cât numărul este mai mic, cu atât nuca este mai mare
• numărul indică câte nuci sunt într-o livră (454 g)
• astfel, dacă numărul este 320, înseamnă că într-o livră sunt 320 de nuci
• prescurtarea ww provine din engleză (în original whole white) și se referă la nucile întregi, fără defecte și fără colorație închisă