Calendar advent DIY: aduceți magia Crăciunului în propria casă
Crăciunul bate deja la ușă, iar perioada cea mai frumoasă din an vine cu multe motive de bucurie. Unul dintre ele este momentul în c...
Nepelate de arahide (cunoscute și sub numele de bănuțe sau arahide oleaginoase) sunt arahide în coaja lor naturală, bogate în proteine vegetale de calitate, fibre și grăsimi sănătoase.
Nepelate de arahide (cunoscute și sub numele de bănuțe sau arahide oleaginoase) sunt arahide în coaja lor naturală, bogate în proteine vegetale de calitate, fibre și grăsimi sănătoase.
| Valori nutritive per 100 g | |
|---|---|
| Valoare energetică: | 2 457 kJ / 587 kcal |
| Grăsimi: | 50 g |
| din care acizi grași saturați: | 6,5 g |
| Carbohidrați: | 21 g |
| din care zaharuri: | 5 g |
| Proteine: | 24,5 g |
| Sare: | 0 g |
Caracteristici și beneficii: Arahidele, sau fructele de arahide, sunt de fapt leguminoase și sunt înrudite cu fasolea, lintea și soia, deși la noi sunt clasificate ca nuci. Ele își au originea în America de Sud. Din arahide, pe lângă faptul că sunt adesea prăjite și sărate, se mai produc unt de arahide, ulei de arahide (este foarte apreciat datorită faptului că nu se alterează la temperaturi mari), proteine vegetale sau făină de arahide. Arahidele sunt în general foarte bogate în proteine, fibre, grăsimi sănătoase și conțin multe nutrienți importanți. Arahidele au un raport relativ scăzut de carbohidrați și un indice glicemic scăzut (IG), care indică viteza cu care organismul folosește glucoza dintr-un anumit aliment. În ceea ce privește vitaminele și mineralele, veți fi plăcut surprinși, arahidele sunt o sursă de biotină (vitamina B7), niacină (B3), tiamină (B1), acid folic (B9), vitamina E, magneziu, cupru, mangan și fosfor.
Utilizare: Arahidele nesărate și neprăjite sunt arahide în cea mai naturală formă. Acestea sunt doar prăjite cu aer cald. Sunt ideale pentru gustări, dar și pentru a adăuga aromă la terci, muesli sau chiar la sosuri și amestecuri de carne. Puteți să vă faceți propriul unt de arahide din ele.
| Valori nutritive per 100 g | |
|---|---|
| Valoare energetică: | 2 457 kJ / 587 kcal |
| Grăsimi: | 50 g |
| din care acizi grași saturați: | 6,5 g |
| Carbohidrați: | 21 g |
| din care zaharuri: | 5 g |
| Proteine: | 24,5 g |
| Sare: | 0 g |
Crăciunul bate deja la ușă, iar perioada cea mai frumoasă din an vine cu multe motive de bucurie. Unul dintre ele este momentul în c...