Fructe liofilizate: Ce sunt și cum să le folosești la maximum
Ai mereu la îndemână o gustare crocantă și delicioasă sau un ingredient sănătos pentru rețetele tale preferate, chiar și în afara se...
Mango uscat la congelator este plin de vitamine și minerale. Datorită ambalajului mare și reutilizabil, se păstrează mai mult timp și își menține gustul delicios.
Mango uscat la congelator este plin de vitamine și minerale. Datorită ambalajului mare și reutilizabil, se păstrează mai mult timp și își menține gustul delicios.
| Informații nutriționale pentru 100 g | |
|---|---|
| Valoare energetică: | 1 493 kJ / 357 kcal | 
| Grăsimi: | 1,8 g | 
| din care grăsimi saturate: | 0 g | 
| Carbohidrați: | 89 g | 
| din care zaharuri: | 79 g | 
| Fibre: | 11 g | 
| Proteine: | 3,6 g | 
| Sare: | 0,02 g | 
Mango-ul uscat prin îngheț are gust de fructe proaspete și păstrează o culoare plăcută, deoarece este realizat din fructe coapte atent selecționate. Bucățile de mango copt sunt liofilizate, eliminându-se apa, dar gustul dulce, tropical, rămâne complet conservat, împreună cu culoarea și aroma naturală. Rezultatul este o textură crocantă, care se transformă în gură în gustul complet al fructului proaspăt. Savurați mango-ul cu iaurt ca gustare dulce sau adăugați-l în terciul de dimineață sau limonada de casă. Mango-ul crește în zona tropicală și are multe varietăți. Pulpa este întotdeauna galbenă, are un sâmbure mare și plat, iar gustul poate aminti de piersică.
…liofilizarea este un proces de uscare prin înghețare la temperaturi și presiuni foarte scăzute? Apa naturală este eliminată, astfel încât fructele liofilizate sunt atât de crocante. În plus, își păstrează în mare măsură culoarea, gustul, aroma și toate vitaminele și mineralele.
 
| Informații nutriționale pentru 100 g | |
|---|---|
| Valoare energetică: | 1 493 kJ / 357 kcal | 
| Grăsimi: | 1,8 g | 
| din care grăsimi saturate: | 0 g | 
| Carbohidrați: | 89 g | 
| din care zaharuri: | 79 g | 
| Fibre: | 11 g | 
| Proteine: | 3,6 g | 
| Sare: | 0,02 g | 
Ai mereu la îndemână o gustare crocantă și delicioasă sau un ingredient sănătos pentru rețetele tale preferate, chiar și în afara se...