GRIZLY Făină de quinoa neagră 250 g

• Categorie administrativă: Produse cerealiere de morărit - făină
• Ingrediente: Quinoa neagră fin măcinată 100%
• Țara de origine: Argentina, Bolivia, Peru
• Cum să depozitezi: Depozitează într-un loc întunecat, răcoros și uscat.
• Ambalaj: Înveliș reînchidere sau ambalaj cu vid (în timpul transportului poate avea loc un proces de de-aerisire care nu afectează calitatea)

Proprietăți și beneficii: Făina de quinoa neagră este o excelentă alternativă la făina tradițională. Quinoa este cunoscută pentru faptul că este natural fără gluten și ușor de digerat. Quinoa neagră este recomandată pentru prevenirea stresului, pentru sporirea nivelului de energie și diminuarea stărilor depresive. Are proprietăţi antiinflamatorii. Provine din America de Sud, unde străvechii Azteci și Incași o considerau sacră și mama cerealelor. Astăzi, quinoa a devenit un trend în alimentația sănătoasă și ar trebui să fie inclusă în dieta zilnică a fiecărei gospodării. Conține o cantitate mare de proteine și fibre, un echilibru de aminoacizi, și o gamă largă de vitamine și minerale (A, B, C, magneziu, calciu, fier, fosfor, mangan, litiu, cupru, zinc).

Utilizare: Quinoa poate fi utilizată în multiple rețete, putând fi adăugată oriunde s-ar folosi alt tip de făină. Este deosebit de gustoasă în produsele de panificație, în deserturi fără gluten, pentru îngroșarea sosurilor sau în ciorbe. Poți pregăti delicioase clătite, terci de cereale pentru micul dejun sau o poți folosi drept garnitură.

Pentru a afla mai multe despre quinoa, beneficiile ei și diferitele tipuri, vă invităm să lecturați blogul nostru. Interesante rețete și idei de copt le puteți găsi și în revista noastră!