Alunele de Brazilia sunt sămânța din interiorul unei capsule care conține 12-22 semințe cu o coajă tare și un miez albicios. Au un gust delicat, ușor dulceag și untos, iar printre alte avantaje se numără capacitatea de a reduce nivelul colesterolului. De asemenea, sunt cunoscute pentru conținutul ridicat de seleniu.
Seleniul susține buna funcționare a glandei tiroide, a sistemului imunitar și susține creșterea celulelor. Este, așadar, foarte important pentru sănătatea organismului uman. Lipsa seleniului poate duce la tulburări ale funcției tiroidei.
Cum arată o supradoză de alune de Brazilia?
O alună de Brazilia conține aproximativ 68–91 micrograme de seleniu, ceea ce poate acoperi până la 165% din doza zilnică recomandată. Doza recomandată de alune de Brazilia este de 1-2 pe zi. Consumul excesiv poate duce la intoxicație cu seleniu.
Simptomele unei supradoze de alune de Brazilia:
- grețuri
- oboseală
- căderea părului
- tulburări digestive
- complicații grave de sănătate
SFAT GRIZLY 👉 Alunele de Brazilia pot fi savurate nu doar întregi, ci și sub formă de bucăți sau felii. Alegeți ce preferați.
Cum să eviți supradoza cu alune de Brazilia?
Respectați doza zilnică recomandată de alune de Brazilia, adică 1-2 pe zi. Dacă faceți asta, riscul de supradozaj este minim. Știm că uneori e greu, dar încercați să rezistați tentației gustului delicios al alunelor de Brazilia și consumați doar 2 pe zi.
Puteți, de asemenea, înmuia alunele în apă pentru a le elimina substanțele nedorite. Alunele vor deveni mai moi, dar le puteți coace puțin în cuptor pentru a le face din nou crocante.
Beneficiile alunelor de Brazilia
- sunt bune pentru creier
- susțin sănătatea glandei tiroide
- pot îmbunătăți starea de spirit
- susțin nivelul sănătos de colesterol
- au proprietăți antiinflamatorii
Bucurați-vă de ele, dar nu uitați – totul cu măsură!
Autoarea articolului
info@grizly.ro