Zaharuri și îndulcitori: Marele ghid despre și cu ce să îndulcim
Să te descurci în lumea zaharurilor și îndulcitorilor poate fi o provocare. Te sfătuim ce se potrivește la copt, ce are cel mai mic ...
GRIZLY Xylitol este obținut din coaja de mesteacăn din pădurile finlandeze încă din 1975. Acest xilitol este cunoscut sub marca înregistrată XIVIA®, care, datorită procesării durabile bazate pe principiile economiei circulare, are un impact redus asupra mediului înconjurător. Xilitolul din coaja de mesteacăn este mult mai calitativ decât xilitolul obținut din porumb.
GRIZLY Xylitol este obținut din coaja de mesteacăn din pădurile finlandeze încă din 1975. Acest xilitol este cunoscut sub marca înregistrată XIVIA®, care, datorită procesării durabile bazate pe principiile economiei circulare, are un impact redus asupra mediului înconjurător. Xilitolul din coaja de mesteacăn este mult mai calitativ decât xilitolul obținut din porumb.
| Valori nutriționale per 100 g | |
|---|---|
| Valoare energetică: | 1 005 kJ / 240 kcal |
| Grăsimi: | 0 g |
| din care acizi grași saturați: | 0 g |
| Carbohidrați: | 99,8 g |
| din care zaharuri: | 99,8 g |
| Fibre: | 0 g |
| Proteine: | 0 g |
| Sare: | 0,1 g |
Xylitolul este un îndulcitor natural, sub formă granulată, cu un conținut energetic cu 40% mai mic decât zahărul obișnuit, dar cu un gust practic identic. Este obținut din scoarța de mesteacăn și este adecvat pentru îndulcirea băuturilor și a alimentelor, inclusiv a prăjiturilor și deserturilor homemade. Datorită indexului glicemic scăzut (13), este potrivit și pentru diabetici, fără a crește riscul de carii dentare.
| Valori nutriționale per 100 g | |
|---|---|
| Valoare energetică: | 1 005 kJ / 240 kcal |
| Grăsimi: | 0 g |
| din care acizi grași saturați: | 0 g |
| Carbohidrați: | 99,8 g |
| din care zaharuri: | 99,8 g |
| Fibre: | 0 g |
| Proteine: | 0 g |
| Sare: | 0,1 g |
Să te descurci în lumea zaharurilor și îndulcitorilor poate fi o provocare. Te sfătuim ce se potrivește la copt, ce are cel mai mic ...